10大奇葩食物是什么,全球10大奇葩食物你一定没吃过它

健康百科网-健康知识百科大全2023-06-25 10:57:49

全球10大奇葩食物你一定没吃过它

 

1 苍蝇头

 

其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜,而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”,就是这道菜里的豆豉了。

 

 

2 黯然销魂饭

 

还原十年前周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”,第一步就是碗筷要完全一样!和上海人用搪瓷碗的情结一样,公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次,因为电影里说,加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验,特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,没想到,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。

 

3 油炸奥利奥

 

名字是有点奇葩,但是炸饼干和炸榴莲食客都是非常喜欢的,其实,油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃,在上海还比较新鲜。炸奥利奥外层酥脆,里面糯糯的,有点松糕的感觉。

 

4 哆来咪

 

招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。有一次,明星张曼玉来店里吃饭,问这道菜是怎么组合的,大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉一下子就联想到了音符,建议改名叫“哆来咪”,于是菜名就一直保留到现在。

 

 

5 侏罗纪鸡

 

“侏罗纪鸡”一上桌,视觉非常震撼,雄赳赳站立的造型,浇上酒点着火,霸气十足,的确有点恐龙的影子。据说,这道菜是大厨十年前研制出来的,灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。为保证入味,鸡要放进秘制卤水里腌制18个小时,然后把腌好的鸡放入烤炉里吊烤风干12个小时,层层工序才能达到皮脆肉嫩、鲜香无比的口感。最后上桌时,点火助燃,让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。

 

6 一锤定音

 

小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板,吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上,称为台宴,然后大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定贝壳,敲敲打打乐在其中。

 

7 大力丸

 

这家店里面放了一个好像电视机的客栈,每一道菜都代表一个武侠人物,让食客们仿佛化身为武林高手。店里点击率最高的怪菜“大力丸”,其实里面是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,外糯里嫩不腻口,非常好吃。

 

 

8 白羊座

 

店里每个甜品都有属于自己的名字,而每个甜品都有一个故事。老板娘是双鱼座,店里为她特别订制的玫瑰味鲜奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕则是季节限定。甜品原料都会选当季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在樱花季,所以选用樱花来制作蛋糕,并加入樱叶、特调酒等原料,把蛋糕做成樱花口味。

 

9 施瓦辛格

 

这款叫做“阿诺·施瓦辛格”的鸡尾酒,被店家装进奶瓶里,端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系,不得不佩服老板取名的高段。

 

10 八鲜过海

 

这“八仙过海”里有八种海鲜,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,把节瓜打成蓉放入汤中,用特有的清香味为海鲜汤提鲜。焯过水的海鲜和节瓜汤在一起蒸煮20分钟左右,这道八仙过海就能上桌了。

 

盘点全球十大最恶心的食物

 

1蟑螂汤

 

如果在你餐桌上的美食里出现几只蟑螂你会怎么样,如果被吓一跳那就弱爆了,来看看排名第一的蟑螂汤吧!

 

 

2童子蛋

 

把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟,然后剥下蛋壳放入继续煮,吃不起茶叶蛋?来发童子蛋吧!

 

3羊奶奶酪

 

听到奶酪你回觉得奶酪很好吃是吧,ok,你大错特错了,在这奶酪里有大量蠕动的白白胖胖的小蛆蛆,放在嘴巴里爬来爬去的,再咬一口噗嗤,蛆和羊奶酪的臭味回味无穷!

 

4河豚

 

也行这东西不恶心,但是这东西在处理的时候只要有一刀切错就可以去见阎王了,那为什么这么多人吃呢,因为河豚肉很鲜美,而且微量的神经毒素可以带来一种快感。

 

5鸡睾丸

 

嗯,放心的吃吧,反正你也不用考虑公鸡的感受,你说是吧!

 

6毛蛋

 

取自还未破壳而出的鸡或鸭子蛋,然后煮了吃,相信很多人都受不了,特别是热爱小动物的人。

 

7巫蛴螬

 

一种飞蛾的幼虫,一些土著居民把它当零食吃

 

8油炸毒蜘蛛

 

在柬埔寨有种美食,那就是把蜘蛛给活炸了,看起来是不是毛茸茸的,萌萌哒呢?来一口,一定也是嘎嘣脆!

 

 

9牛舌头

 

知道这种软塌塌的东西进入你的嘴巴中是什么感觉吗?

 

10青蛙汁

 

在秘鲁首都利马,商家将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对生殖功能低下也有神奇的治疗效果。

 

盘点全球十大食物之最

 

1最恶心的食物

 

作为挪威圣诞传统菜色的羊头,被评为世界最恶心的食物,当然这样的评价或许带有主观因素。下面来介绍一下挪威特色羊头的烹饪和食用方法:把用盐腌制好的羊头(已除去羊毛及羊脑)放进水中煮3个小时。按照当地的习俗,应先趁热吃掉耳朵和眼睛,接着是头,由前往后食用。羊舌和羊眼是整道菜的关键。

 

2最令人矛盾的食物

 

可以让喜欢吃的人垂涎欲滴,不喜欢的人大呼恶心的食物恐怕非榴莲莫属。由于榴莲的气味很多人接受不了,因此在东南亚榴莲被禁止带上公共交通工具。重口!

 

 

3最动感的食物

 

这是一款已被欧盟勒令禁止食用且提出卫生警告的食物。通常腐烂变质的食物都会落得倒进垃圾桶的下场,但这种表面布满蛆虫的腐坏芝士却还是有它的市场。人们会特意把Pecorino Sardo芝士放置一旁,让苍蝇落在其表面产卵,然后孵化出一堆蠕动的蛆虫。蛆虫以芝士为食,同时促进芝士发酵,释放出具有刺激性的味道。人们食用这种芝士时会把那活生生蠕动的蛆虫也一并吃下肚子,虽说这些蛆虫的跳跃距离可达375px,但它们基本无法在入口前逃离。

 

4最萌的食物

 

在我们的印像中,宠物豚鼠萌态十足,但要是作为盘中餐恐怕魅力大减。秘鲁人喜欢养豚鼠作为食物,因为它们是安第斯山脉良好的蛋白质来源。原只烤豚鼠(Cuy)是当地很受欢迎的菜色。豚鼠除了皮韧,肉不多以外,口感跟兔肉相似。

 

5最便宜的肉食

 

越南农民会把农田里抓来的田鼠用香蕉叶包好,拿到市集上当晚餐出售。在泰国和越南,红烧田鼠和红烧蝙蝠相当受欢迎。

 

6最香艳的食物

 

日本美食以寿司闻名于世,但日本人并不就此止步。而在食用寿司的环境氛围中有新的发挥——女体盛,意为以女性裸露的身体作为器皿装盛大寿司的宴席。提供女体盛(或男体盛)餐馆并不多见,而且价格不菲。

 

7最贵的食物

 

2007年1月,松露猎人在意大利北部的托斯卡纳(Tuscany)采集了一块重3.3磅的巨型白松露。随后,在澳门赌场以$330,000的天价将其卖出。据说意大利皮尔蒙特(Piedmont)是世界上最优质的松露产地。

 

 

8最危险的食物

 

河豚,以其肉质鲜美和剧毒闻名。食用前若处理不当会有令人类致命的危险。因为其内脏,尤其是肝脏和卵巢,均含有致死毒素。调查发现,食用河豚的平均死亡率为6.8%,当中包括非专业人士处理不当所致。专业的河豚厨师都必须考取资格从业证才上岗作业。

 

9最臭的食物

 

科学家研制出电子鼻技术用以检测芝士的气味,科研团队最终发现产自法国北部的软质芝士Vieux Boulogne是世界上最臭的芝士。此前,一种名为Epoisses de Bourgogne的芝士已因气味难闻被法国政府禁止携带至公共交通工具上,而这种Vieux Boulogne的臭味更为“恶劣”,不敢想象。

 

10最辣的食物

 

最辣的辣椒是由一位美国男子种植出来,他一直致力于辛辣食物的研制,将这种最辣的辣椒取名“Carolina Reaper (卡罗莱纳死神辣椒)”,其辣度值达到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高维尔辣度单位),而台湾第一辣朝天椒仅为3万度。

 

结语:

以上就是为大家介绍全球十大奇葩食物名字的全部内容,相信大家在看完全文之后是不是也都想哈哈一笑呢?食物用上这些名字,就算不好吃也会有很多人点它食用,你说是不是呢。

 

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